Mojito

Há várias teorias por trás da origem do nome Mojito, uma tal teoria sustenta que o nome refere-se a Mojo, um tempero cubano feito de cal e usada para aromatizar pratos. Outra teoria é que o nome é simplesmente um Mojito derivados de mojadito, Espanhol para "um pouco" molhado, ou simplesmente o diminutivo de "Mojado". Esse cocktail com mais de 100 anos não está tão bem documentado quanto o Daiquiri ou o Cuba Libre. Sabe-se que floresceu na noite de Havana usando ingredientes nativos do Caribe. O que vaiI? Rum branco, açúcar, limão, água com gás, hortelã e gelo.