Restaurante D’Aldeia

Posta de robalo de 200g com camarões salteados no azeite de ervas e vinho branco, sobre cama de alho poró e suflê de palmito.

Posta de bacalhau, tomate cereja, azeitonas pretas, ovos cozidos e batatas ao murro. Acompanha arroz com brócolis.

Posta de salmão grelhada, servida ao fino molho amalfitana. Acompanha legumes à Julienne, salteados no azeite de ervas da provence.

Posta de salmão gratinada na crosta de ervas finas, camarões à provençal. Acompanha mousseline de mandioquinha e couli de maracujá.

Camarões premium empanados e recheados com catupiry. Acompanha arroz negro, carpaccio de manga e rúcula.

ao molho de alcaparras e pure de batatas e espinafre com castanha do pará.

Polvo cozido em baixa temperatura, servido com tomate cereja, azeitonas pretas, ovos cozidos, batatas ao murro. Acompanha arroz com brócolis.

Quatro camarões rosa, sendo dois empanados com farinha panko, recheados de catupiry e dois à provençal. Acompanha um delicioso risoto de frutos do mar.

Oito camarões premium, sendo quatro empanados com farinha panko e recheados com catupiry e quatro à provençal. Acompanha um delicioso risoto de frutos do mar.

Camarões ao molho cremoso com catupiry. Acompanha arroz branco e batata palha.

Moqueca de camarão .. Acompanha arroz de coco e farofa de dendê.

Camarões envolto de uma massa especial crocante recheado com catupiry. Acompanha risoto de camarão 7 barbas.